Eine Küche, die begeistert

Die hauseigene Küche gehört zu den ganz besonderen Qualitätsmerkmalen unserer Einrichtung: Qualifizierte Mitarbeiter sorgen täglich für frische, schmackhafte, ausgewogene und gesunde Mahlzeiten, die auch die individuellen Wünsche und persönlichen Geschmäcker unserer Bewohner berücksichtigen. Da die Mitarbeiter des Küchenteams die warmen Mahlzeiten in den Speisesälen ausgeben, haben unsere Bewohner jederzeit die Möglichkeit ihre geschmacklichen Vorlieben und Wünsche zu äußern. Dieser persönliche Kontakt zwischen unseren Bewohnern und den Mitarbeitern der Küche hat sich in der Vergangenheit sehr bewährt und sorgt dafür, dass unser Speiseplan nicht nur den strengen gesetzlichen hygienischen Auflagen gerecht wird, sondern vor allem reichlich Abwechslung bietet.

Jede der insgesamt vier Stationen ist mit einem Speisesaal und einer Küchenzeile ausgestattet. Auf diese Weise können neben den regulären Mahlzeiten auch andere Speisen im Rahmen der zusätzlichen Betreuung zubereitet werden. Auch das Backen von Plätzchen und Gebäck ist möglich und sorgt regelmäßig für wohlige Gerüche und Begeisterung unter unseren Bewohnern und Mitarbeitern.

Wir legen großen Wert auf gemeinsame Mahlzeiten im Speisesaal, denn Gemeinschaft tut gut und beugt sozialer Vereinsamung vor. Dennoch haben unsere Bewohner jederzeit auch die Möglichkeit, das Essen im eigenen Zimmer einzunehmen.